Huertas Comunitarias Montevideo surge en el año 2013 a partir de la iniciativa de un grupo de personas para crear una huerta. Está ubicada en el patio de una casa deshabitada que se encuentra a la venta. Se buscó aprovechar un lugar que no tenía uso para generar un espacio autosustentable donde poder volver a la tierra y producir alimento.
Un espacio tan necesario en esta sociedad que cada vez da menos lugar para el contacto con la naturaleza, por esto buscan rescatar viejas sabidurías, redescubrir y valorar que la tierra es generosa.
Mediante la experiencia con el trabajo en la huerta se adquieren hábitos saludables y terapéuticos, como la paciencia, la tolerancia, se valora el proceso, el cuidado y la satisfacción que se produce con la recompensa de cosechar el alimento propio.
Por: Sofía Rojas
